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食事のできる店のようだけど
デザートを。
牛乳にこだわりのある店のようなので
コーヒーは牛乳を使ったものにしてみた。
マキアートを。
牛乳が強い味なのかと思っていたら
コーヒー感がとても強いので
なかなか好みのマキアートだった。

ジェラート、4〜5種の中から
ヒマラヤ岩塩というものを選択。
ミルクのジェラートに
自分で岩塩を振りかける。

店はとても広い。
階段を上がって入ったフロアが1階というのか2階になるのか。
階段を下へ降りたところは地下1階になるのか。
テラススペースも広い。
その向こうには工房。
片側は木の壁で囲っている、傾斜地。
片側は冬の枯れた水田が広がる。


2016.2.14

蔵6330

千葉県船橋市高根町1781−2