2015年07月

きたみコーヒー 2015.7.20

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さて、駅から少し離れたところに新しい店がオープンしたようなので
どんな店だろうと行ってみた。
コーヒー豆の販売の店のようで
どの豆も試飲できるようで
すぐに渡された少量のコーヒーを飲むと
また次を手渡されてを何回も繰り返す。
それぞれのコーヒー豆の説明をしていただく。
店主自らも話好きというぐらいで
詳細な説明とともに次々に試飲。
だんだん下が麻痺してきてるのか
分かるような分からないような。

シングルオリジンが数種、ブレンドが数種
さてひとつ買ってみようか。
深煎りブレンドを1袋。
この店では1袋250グラム
量と価格を考えると高くはないのだけど
これという味を選んでいないので
あちこちで100グラムぐらいで買っているから
ちょっと多いんだよなあと思って
少量の販売のことを質問したら
半分の量でも販売しないわけでもないけれど
より多く、より安く買ってもらうという主旨のようで
2袋買うとざっくりと安くなるということで
確かに1袋1600円
2袋買うと2000円というのは
なんとも安いんだけどね、買ったのは1袋。
ま、どんな時もお試しな気持ち。

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さて、挽き加減も説明してもらい
挽いた状態のサンプルを頂いたので
それを参考にして自宅で淹れてみた。
最初に飲んだ時はやや酸味傾向かなと感じたけど
2度目に飲んだ時には最初よりも酸味は感じずに
程よい苦さで美味しかった。
豆の量、お湯の量、いろいろと条件が良かったのか。


2015.7.20
きたみコーヒー
千葉県八千代市ゆりのき台7-22-4
サンハイツ花島2 101号

SHOZO COFFEE STORE 2015.7.18

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栃木県にあるSHOZO COFFEEの店。
小さな店だけど
賑わっている。
ちょうど椅子があいていたので
座って外を眺めたりして
ゆっくりとコーヒーを頂く。

窓の外には
自撮り棒に電話を装着して
写真を撮ってるコウコウセーとか
ケッコンシキ後の新郎新婦が帰るところを
スタッフが見送るところ、とか。


2015.7.18
SHOZO COFFEE STORE

東京都港区南青山3−13
COMMUNE 246


隣にはブルーボトルがあったので
ふらりと覗いてみた。
人は多かったけど並ばずに買えたみたい。

コーヴァイヴ マメヒコ 2015.7.18

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諸事情で都内にやってきて
さあと昼食に行き、
そこから近いところにコーヒーを飲みに。

左にカフェ、右にコーヴァイブ
コーヴァイブ、購買部?
こっちでコーヒーを買えるようだからこっちへ。
窓のところに貼ってあったのが
「コーヴァイヴの深煎りコーヒーを10円にします」
10周年だとか。
これで入店前に何を飲むかは決定。

購買部ってことで
いろいろと甘いものや「豆」商品もあったので
なんとなく、さすがに10円のコーヒーだけなのも寂しいので
デザートの甘いものを持ち帰りに。

なかなかおいしい、良い苦味。
しかし量が多いんだな。
10円だからってお試しサイズにはしない。
ありがたいことです。

2015.7.18
コーヴァイヴ マメヒコ

東京都世田谷区太子堂4-20-4

三軒茶屋のキャロットタワーの真裏

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Slow Jet Coffee 2015.7.15

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いつもの北千住。
月に2回の北千住だったけど
2週間前は諸事情で自粛。
4週間ぶりのSlow Jetになりました。
今月は5週目があるから
結局は月に2回は変わらないかも。

さて、暑かったけどホットで。
ブレンド。
チビチビと飲む。

2015.7.15
Slow Jet Coffee

東京都足立区千住東1-29-12

Rumon coffee stand 2015.7.12

20150712RYUMON

さて、所用で吉祥寺その2。
北口を西に進んだ店で3種飲みから
駅方向に戻る。
まだ時間があるのでどうしようか。
じゃあもう1軒行ってみるか。
北口を東方向へ歩く。
末広通りを歩いて歩いて。

2階建だったかな。
商店街のはずれあたりにあった。
1階は小さく4〜5席
2階もあるようで。

暑いけど迷わずホットを。
この日の豆はなんだったかな、もちろん忘れた。
日替わりか何かだったはず。
軽いけど、さっきよりはコーヒー感は強い。
ブラウニーも食べた。
甘さはかなり控えめなもの。


2015.7.12 sun
Rumon coffee stand
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-14-9

吉祥寺駅の北口から東へ。
末広通りを進む。

LIGHT UP COFFEE 2015.7.12

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真夏のようになってしまいました。
所用で吉祥寺へ。
せっかくだからと少し早く出かけてみた。
で、この店に行った。
メニューにある「テイスティング」これにした。
やや小さめなカップが3つ並び
それぞれのカードが添えられている。
裏にはそのコーヒー豆のプロフィールが記されている。
この中で一番美味しかったのはボリビアかな。
それぞれの違いがよくわかるのは面白い。
3種とも苦味はあんまり無く
酸味が前にきた味。
なんとなくコーヒーよりも紅茶を飲んだような後味。


2015.7.12 sun
LIGHT UP COFFEE
東京都武蔵野市吉祥寺本町4−13−15

吉祥寺駅北口から左へ直進、徒歩7分。
中道通りを西へ進んで
吉祥寺西公園の前。
右隣はドーナツ屋さん。
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Feliz珈琲 2015.7.4

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さて、看板を見かけて
なんとなく行ってみた。

ブレンドいくつか、ストレートいくつか
淹れ方はドリップ、プレスを選べる。
1杯の注文でもう1杯のおかわりができる。
おかわりのコーヒーは別のものでもよい。
ただし、価格は高い方になる。
多くは350円だったかな。
淹れ方を変えることもできる。
店の詳細やメニューあれこれのことは
ここに詳しく出ている。

こういう店は初めてかも。
選んだものは忘れてしまったけど
最初はドリップにして
おかわりは同じ豆でプレスにしてみた。
なるほど、違いが出ますね。
これはなかなか面白い。


Feliz珈琲 (フェリーズコーヒー)
千葉県佐倉市井野1547-6 2F

京成本線、東葉高速鉄道の勝田台駅から
徒歩2分ぐらい。
駐車場2台
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