2015年05月

Koncent / Sol's Coffee 2015.5.5

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クルマで通ったら目に入ったので行ってみた。
ここから遠くはない蔵前にコーヒースタンドがある店で
江戸川区にも店があるSol's
3月あたりから
こじゃれた雑貨店、Koncent本店内にも出店していたようで。
エスプレッソを店先で頂いた。


2015.5.5
Sol's Coffee / Koncent
東京都台東区蔵前2−4−5

La Brea Coffee 2015.5.5

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草加のインド料理店に行き、
蒲生の洋菓子店に行ったけど休みで
次に向かったのがこの店。
こんな場所に?
中は広めな店。
コーヒーは多くの豆から選べるようで
袋に入ったコーヒー豆の香りを嗅がせてくれて
選んだような気がするけど
結局はオススメのものになったような気がする。

この店のコーヒー豆はVerve Coffee Roastersのもの。
使っているものも販売しているものも
Verveの袋。
アメリカ、カリフォルニア州サンタクルーズのコーヒーロースター
この会社と交渉して輸入しているらしい。

なんやかんやと話好きなマスター、
ロサンゼルスやポートランドの話、
中南米、南米の話なんかも聞けたりして。

店名の由来は
10年ぐらい住んでいたというロサンゼルスの道の名前だとか。


2015.5.5
La Brea Coffee

埼玉県越谷市七左町7-28

東武スカイツリー線新越谷駅西口より
朝日バス 出羽地区センター/七左7丁目行き
七左エ門道り入口下車すぐ
バス乗車時間 約10-15分

ジロー珈琲 2015.5.4

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夜は近所のジロー珈琲で
何故だか夕飯を。
そしてジローブレンド珈琲
しっかりとした黒くて苦い味。


2015.5.4
ジロー珈琲 八千代台店

千葉県八千代市高津東1-1-1

Paul Bassett  2015.5.4

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Paul Bassett ポールバセット
バリスタの名前が店名になってるそうで。

新宿に出かけるので行ってみた。
高層ビルの地下だけど
地上からの階段を降りたところだから
すぐにわかる場所。
エスプレッソを選択。
豆は2種から選べるということで
説明を聞いて、比較的に苦めの方にした。
さて、苦味よりも酸味が強いのね。
あっという間にコーヒー状態になる。


2015.5.4
Paul Bassett

東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
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