2015/02

BENCH 2015.02.08

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新しい店が千葉にできたらしいということで
さっそく行ってみた。

近くには駅などはなさそうな
幹線道路から脇に入った
通行量の少ない一方通行の道路に面して
新しい店がある。

ゆったりとした店内、右手にはカウンター
入ってすぐ左には薪ストーブ

カウンターのガラスケースには
この店で作っている堅そうなパンが並んでいる。

さて、コーヒー。
エスプレッソ、アメリカーノ、ラテ
ドリップは数種から選べる。
何を選んだのか忘れたけど
黒くて苦めの美味しさ。

ビスコッティがあると
必ず食べてしまう。
この店のビスコッティはかなり固い。


2015.2.8
BENCH COFFEE

千葉県千葉市若葉区高品町1591-6

JR総武線の東千葉駅から徒歩16分ぐらいの1.3キロ
店の前に3台ぐらいの駐車場あり。

ランブル 2015.02.07

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昔々から、子供の頃からだな
この店の名前は知っていた。
なんでだろう。
うっすらとした記憶を辿ってみると
新聞に広告が掲載されていたのかな。

珈琲だけの店、カフェ・ド・ランブル

なんとなしに
言われるままにブレンドにしてしまった。
これは美味しかったのだけど、しかし。
この店はオールドコーヒーを多く取り揃えている。
メニューにも'70, '73などの表記があって
ああ、それにしておけばよかったなと後悔。

まあブレンドでも安くはないんだけどね。


2015.02.07
ランブル

東京都中央区銀座8-10-15

トリバコーヒー 2015.02.07

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さらりと手軽に頂ける店があるということで
ちゃちゃっと銀座を散歩しながら行ってみた。

コーヒー豆と器具の販売がメインの店だけど
1杯100円で美味しいコーヒーが飲める。
2種を用意してあるようだけど
この時はコナブレンドだけだったので
それを飲んでみた。
口当たりが良く飲みやすい味。


2015.02.07
トリバコーヒー

東京都中央区銀座7-8-13
Brown Place 1F

新橋駅から徒歩5分ぐらいかも。
地下鉄の銀座駅からも同じぐらいかも。

All Press Espresso 2015.2.6

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さてさてブルーボトルがとんでもなく混んでいたので
歩いても行ける店に行ってコーヒーを飲むことに。

ブルーボトルから80メートルぐらいの
とても近所にもARISE COFFEE ROASTERSがあるけど
まだ開店していない。
ここから5分かもう少しかな、
All Press Espressoに移動した。

昨年から何度か来ている店。
店の前の道が広めなので
クルマを停めてささっと持ち帰りしやすい。

今日はロングブラック。


2015.2.6
All Press Espresso
東京ロースタリー&カフェ

東京都江東区平野3-7-2

Blue Bottle Coffee 清澄白河ロースタリー&カフェ 2015.2.6

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かなり前から話題になっていた店の開店日。
労働で近くで終わった朝だったから
行ってみた。

家族がこの日は休みだったから
行ってみようかどうか迷っていたので
もしかしたら並んでいるかもと思って確認したら
さすがに家にいた。
せっかくだから様子を見てきてよ。
このような指令を受けた。

開店時間を少しだけ過ぎた頃に
店の前を通ったら、、、人だらけ。
店の建物の隣の空き地に人、人、人。

少し離れた駐車場にクルマを入れて歩いて行ってみた。
隣の空き地にたくさんの人が並んでいて
少しずつ入場させている。
200人ぐらいいたかも。

そんな混乱のすぐ近くに
知る人ぞ知る、社長のJames Freemanさんが立っていた。
以前から雑誌のコーヒー特集にやたらと登場してたりしたので
すっかりその姿は覚えてますわ。
一緒に写真を撮っている人がいたので
コーヒーは飲めないけど記念に写真を。
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Thank you for comming なんちゃらかんちゃら
そんな挨拶を。
残念ながら今日はここでは飲めないし
しばらくは無理だろう。

その後にネットで読んだ情報では
2時間半待ちだとか4時間待ちとか
ああ、おそろしい。

そもそもブルーボトルを知ったのは
2013年4月のこと。
サンフランシスコに行った時に
フェリービルディングというところに行った。
その名称の施設を改装して
さまざまなショップが並んだものになっていた。
その時にコーヒー店があったのだけど
人が並んでいたので、まあ10人ぐらいだったんだけど
他でいいやと思ったのが
初めて見たブルーボトル。

帰国後にあれこれと知ってから気になっていた。
昨秋、9月にロサンゼルスに行った時に
ダウンタウンの倉庫街の店に行ってみた。

さて、気分はコーヒーになっているので
徒歩では近くはないけど
All Press Espressoに行ってコーヒーを飲んだ。

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さてさて、そんなこの店の昨年の写真を。

ここに焙煎所を造るという情報を知って行った時の写真は
2014年4月7日
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そして2014年12月4日
20141204_blue2



2015.2.6
Blue Bottle Coffee 清澄白河ロースタリー&カフェ
東京都江東区平野1−4−8

飲んでないけど
とりあえずは書き残し。

Slow Jet Coffee 2015.2.4

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12月に初めて来て
1月からは月に2回来そうだなと考えて実行。
今回が4回目かな。
店の前の道幅が広いから
ちゃちゃっと持ち帰り。

前回も飲んだカプチーノをもう一度。
ああ、おいしい。

2015.2.4
Slow Jet Coffee

東京都足立区千住東1-29-12

京成本線「京成関屋駅」徒歩9分

coffee amp - DROP House Blend -

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さてさて、1月末に行った高円寺の
コーヒーアンプで買ってみた豆。
店で飲んだものとは違うけど。
2種あったブレンドが一番安かったから選んだ。

DROP
「心地よいやわらかな苦みと甘さの余韻」
と、説明書きに。

さて、飲んでみての感想は
苦みのバランスが良く飲みやすい。
酸味もやや感じられるけど
全体的には程良い苦さ。



coffee amp

東京都杉並区高円寺南2-20-13 コアビル102

通信販売も行っているそうです。
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  • 蔵6330 2016.2.14
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